Empanadas Chilenas en Alemania, mierda!!

¿Se acuerdan de la competencia culinaria que hubo en la Universidad de Kassel, donde cada país debía cocinar su comida típica? ¡Pues nosotras ganamos! Ganamooos, siiii, ganamos con las empanadas mierda, jajaja... Fue una ardua tarea, ya que ninguna de las dos (Nicole ni yo) había hecho empanadas en su vida, siempre había sido con la mamá al lado, así que esta primera vez fue inolvidable, aprendiendo a hacer empanadas chilenas en Alemania...



















Todo empezó con la recolección de ingredientes, entre los cuales los que más nos costó encontrar fueron la manteca y la levadura. La manteca, de hecho, no la pillamos, así que entérense que se pueden hacer empanadas con mantequilla y el sabor queda igual. Jajaja, ahora estoy dando consejos... La cosa es que el miércoles después de clases nos fuimos a almorzar, luego al supermercado por los ingredientes y luego a casa a cocinar. No teníamos uslero, así que amasamos con una botella. A las 8 de la tarde estábamos camino a la universidad con nuestro preciado plato.



















Los platos de los otros países fueron los siguientes: España con una tortilla de papas (no les dio el cuero para hacer paella...), Polonia con unas empanadas super parecidas a las nuestras fritas, pero que ellos las cuecen en agua; Letonia con una torta, Holanda con unos canapés, y Estados Unidos con sandwiches de mantequilla de maní, jajaja, muy gringo... Los jurados (cuatro en total) comían de cada plato y luego comentaban entre ellos su veredicto. Después el resto del perraje atacaba lo que quedaba en las bandejas (me incluyo). En honor a la verdad, debo decir que no fuimos las únicas ganadoras, ya que hubo un triple empate por el primer lugar con Polonia y Letonia. Sus comidas estaban francamente muy ricas, y el premio fue una botella de champaña para cada país. El segundo lugar fue para España, el tercero para Holanda y el último para Estados Unidos (fucking yankeeeeees...jajaja) Aquí mi amiga dándole el visto bueno a las primeras que cocinamos...

























Aquí el plato ganador, ubicado en la mesa de degustación: los corazoncitos fueron gentileza de la señora Yeya, al igual que la foto de los copihues. La bandera la traje yo, es la que le pongo a mi auto para el 18. ¡¡Viva Chile, mi alma!!